giovedì 31 maggio 2012

Origami di piselli


Non è un gioco di pieghe, ma una ricetta che si ispira ai samosa indiani e  ai sambusi  eritrei o somali, preferendo per il ripieno, alle patate dei primi o alla carne dei secondi,  dei freschi piselli sgranati. Al fritto una cottura al forno.

(Cobrizo Perla)


ricetta di Cobrizo per Salutiamoci


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