Contro i malanni di stagione, dall'orto ops! dalla nonna, un rimedio naturale per la tosse, e l'infiammazione delle vie respiratorie: lo sciroppo di ravanello.
Preparazione casalinga:
lavate e tagliate a fettine sottili dei ravanelli freschi. In un recipiente di vetro provvisto di tappo mettete uno strato di fettine di ravanelli e cospargete con dello zucchero.Fate ancora un altro strato e cospargete di zucchero. Continuate fino a terminare i vostri ravanalli. Chiudete il recipiente e lasciare macerare in frigo per circa 12 ore. Otterrete del liquido rosa dal sapore squisito e dalla consistenza sciropposa. Filtrate lo sciroppo di zucchero e conservatelo in frigo fino a due giorni. Assumetene uno o due cucchiai per volta all’occorrenza e prima di andare a letto.
lavate e tagliate a fettine sottili dei ravanelli freschi. In un recipiente di vetro provvisto di tappo mettete uno strato di fettine di ravanelli e cospargete con dello zucchero.Fate ancora un altro strato e cospargete di zucchero. Continuate fino a terminare i vostri ravanalli. Chiudete il recipiente e lasciare macerare in frigo per circa 12 ore. Otterrete del liquido rosa dal sapore squisito e dalla consistenza sciropposa. Filtrate lo sciroppo di zucchero e conservatelo in frigo fino a due giorni. Assumetene uno o due cucchiai per volta all’occorrenza e prima di andare a letto.
Puoi scaricare e stampare liberamente
l'etichetta dell'orto di Michelle "sciroppo di ravanello"
bottiglie save-on-craft
ricetta ewrite
E' quasi un peccato non avere la tosse!!!!!!
RispondiEliminasaggezza della nonna! Anna
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